STEP1、先准备好泡过蝶豆花的水，我是泡好后凉了放冰箱隔了一个晚上。

STEP2、然后先把面团材料里所有粉类混合，再倒入蝶豆花水进行揉面

STEP3、后面的步骤没拍图了，面团揉到扩展阶段，加入切小块的黄油，揉至出膜（不必出手套膜）。

STEP4、再加入所有的干果与果仁，尽量把它们包裹在中间位置，稍整理一下盘圆面团，然后进行一发，发至两倍大。

STEP5、一发后拿出面团，做折叠排气，再用擀面杖擀成椭圆形，注意不要过度压面，里面果仁容易爆出来。然后从长边由下往上卷成长条状，收好接口，进行二发，不超35再发个45分钟。

STEP6、预热烤箱至200，二发结束，撒黑麦粉割包，我还撒了点蝶豆花（可惜太早放烤黑了，想装饰的可以最后五分钟放，烤箱转190烤30分钟。

STEP7、成品图

STEP8、成品图

STEP9、出炉后放烤架，一小时后可以进行切片。