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家常菜香辣小鱼干2024-04-26 16:05:32 小鱼,香辣,香辣小鱼, 香辣小鱼干的做法配料表
STEP1、小鱼干水洗一下，控干。因为鱼干在晒的过程肯定是露天的，会有灰尘 STEP2、红辣椒切丝，葱切成葱花 STEP3、不粘锅里多方些油，五成热的时候放入红辣椒丝，花椒，煸出香味，放入控干的小鱼干 STEP4、这时候要控制火候，不能让鱼糊了 STEP5、炒到小鱼变成金黄色，放入葱花，煸炒几下就可以出锅了 |
前年在青城后山的一次聚会中吃到的，感觉好新奇，于是就在网上查做法，其实很简单。原来只要自己动手，随时都会有美味尝到。我没有写用量，根据自己吃多少来泡糯米，一般估算着来，大概一个鸭蛋能装多少米，就乘以想做的倍数就行。红豆要和糯米一起泡，少许，可放可不放，除了糯米，其它配料根据自己口味加入。小鱼干,花椒,红辣椒,葱,色拉油
西兰花,猪肝粉,鸡蛋,面粉小鱼干,花椒,红辣椒,葱,色拉油