家常菜孜然香辣鱿鱼须2024-04-26 16:05:32 鱿鱼须,鱿鱼,香辣,孜然,香辣鱿鱼,辣鱿鱼,香辣鱿鱼须, 孜然香辣鱿鱼须的做法配料表
孜然香辣鱿鱼须的做法经验之谈STEP1、切点葱花,姜丝,能吃辣的再切点小米辣。洋葱和芹菜都切洗丝,鱿鱼须剪小段备用 STEP2、拿出我家的生铁锅,这个锅炒菜特别香。给锅烧热,放比平时炒菜多一点的油,放入姜葱、花椒、小米辣。我还放了一点干辣椒段)炒香 STEP3、放入鱿鱼大火爆炒,鱿鱼会出一些汁。鱿鱼卷曲后放入配菜。 STEP4、翻炒均匀后放入调料,孜然粉必不可少的哦。 STEP5、菜断生就可以出锅了。鱿鱼和洋葱、芹菜都是很好熟的。 |
红咖喱酱:,干红辣椒,葱(切碎),小红葱头(切小块),大蒜(切碎),新鲜高良姜(切细条),香茅(切片),柠檬叶(切碎)kafferlime,香菜根,胡椒子,香菜籽,孜然粉,盐,泰式虾膏,食材:,鸡肉块,红咖喱酱,椰奶,植物油,鱼露,糖,泰国茄子切小块(可选),紫茄子切片,甜罗勒,青红辣椒条,竹笋丝/片,新鲜菜豆(切段)之前在饭店里吃了一道香辣鱿鱼须,虽然味道特别好但里面全都是蒜薹,鱿鱼在里面少的可怜,完全不过瘾的节奏,所以回家就想自己尝试做下。配菜可以放辣椒,蒜薹,蒜苗之类各种喜欢的菜,我是家里有什么菜就放什么菜,家常菜嘛,不拘泥于形式对不对?
茭白,鸡肉,青椒,小米椒,花椒粉,黑胡椒粉,料酒,生粉之前在饭店里吃了一道香辣鱿鱼须,虽然味道特别好但里面全都是蒜薹,鱿鱼在里面少的可怜,完全不过瘾的节奏,所以回家就想自己尝试做下。配菜可以放辣椒,蒜薹,蒜苗之类各种喜欢的菜,我是家里有什么菜就放什么菜,家常菜嘛,不拘泥于形式对不对?