 家常菜

鱼香豆腐

喜欢糖醋的朋友就加重点这个菜糖醋重点觉得很好吃，盐少许，

STEP1、一个鸡蛋打散，豆腐切成长条方块，不要太薄，不然一煎就糊了

鱼香豆腐

STEP2、裹蛋液，双面裹沾均匀

鱼香豆腐

STEP3、热油下锅两面煎至金黄。油不用特别多，不喜欢油炸的朋友可以稍微一点油小火煎至就好

鱼香豆腐

STEP4、用糖醋生抽盐调成自己喜欢的口味加点水直接倒入锅里加虾皮，虾皮主要起到鱼香的作用非常重要。调料煮开直接倒入煎好的豆腐上。本人就喜欢吧豆腐放入锅里直接和汁子来个亲密无间的拥抱，这样出来的效果不好看却每一块豆腐都沾上了浓浓的汁子，吃起来很满足）

鱼香豆腐

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鲍鱼香菇红烧肉

美味的鲍鱼红烧肉，在餐厅这个菜都是几十上百元，在家感觉自己做又怕做的味道不好浪费了食材，现在好了，有了小美有了简单的食谱方子那我们就来一起动手吧！一切都soeasy！娘胎就爱吃豆腐，天生的呵呵本人喜欢糖醋味重的，所以汁子的搭配也根据个人喜好吧(;)