家常菜快手葱油饼2024-04-26 16:05:32 葱油饼,油饼,葱油, 快手葱油饼的做法配料表
快手葱油饼的做法经验之谈STEP1、葱切粒,油盐五香粉芝麻碗里拌均。 STEP2、第一种做法:一块饼四张饺子皮,如图叠开。 STEP3、直接用汤匙背抹油。 STEP4、抹油料后,撒上葱花。 STEP5、从左从右都可以,卷起来。 STEP6、卷成条状。 STEP7、再卷成圆形。 STEP8、第二张做法:四张饺子皮一张刷油料撒葱花再叠一张刷油料撒葱花…… STEP9、用擀面杖压扁。注意抹油的时候不要太多了,要不然就像我的一样,漏油啦 STEP10、锅热后下油,中火加热至油温较高(用试,探入油里冒小泡,饼放入后每三秒翻面,直至一点金黄即可。 STEP11、这块圆饼有点过火啦。 STEP12、咬开,还是层次分明的哦。 |
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中医认为,带鱼有一定的补益作用,它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜。 选择带鱼时,要选带鱼为银灰色,且有光泽的,不要选择那种附着一层黄色的物质。 发黄的带鱼是不新鲜的表现,因为带鱼是一种脂肪较高的鱼,当保管不好时,鱼体表面脂肪因大量接触空气而加速氧化,氧化的产物就是使鱼体表面产生了黄色。 带鱼很腥,要在锅中两面煎上色再炖,就会去掉一些腥味,或者用啤酒来烧,之所以倒入啤酒,是因为这样不仅可以很好地去掉带鱼的腥味,而且还能使鱼肉更加鲜嫩。 油入锅,烧至八成热的时候突然想吃葱油饼,刚好中午包饺子剩下一些,那就做起来呗用料不用称,粗放型,无需“克克计较”