STEP1、准备好食材，苹果选用甜脆的比较好吃，没有玉米面可以全部用白面。

STEP2、鸡蛋打散。

STEP3、倒入牛奶搅拌均匀。

STEP4、倒入玉米面和白面搅拌成无颗粒的稀面糊，面糊舀起能顺流滴下。

STEP5、苹果去皮切小块。

STEP6、苹果容易氧化变黑，切后要及时放入面糊里。

STEP7、搅拌均匀。

STEP8、每次用勺子舀起大约等量的面糊，这样烙出的饼大小相同，熟的时间相差不大。

STEP9、用不沾锅小火烙，每次可以烙三至四个小饼。

STEP10、一面定型后再烙另一面，每面烙2分钟左右。如果喜欢烙大一些的，时间要有所调整。

STEP11、再烙一个五角星。

STEP12、无油无糖也好吃！