香葱鸡蛋饼
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 面粉 （适量）
- 盐 （适量）
- 水 （适量）
- 香葱 （适量）
做法步骤
STEP1、先取适量面粉加水调成稍微稀一点的面糊，(不知道加多少水的可以慢慢加，搅拌顺滑厚一点也没关系，只是吃起来会硬）
STEP2、加入适量香葱和两个鸡蛋，如果做的分量多，鸡蛋需增加
STEP3、加入适量盐调味，搅拌均匀即可备用
STEP4、热锅凉油，开最小火，油只需要薄薄一层就可以
STEP5、倒入面糊煎制，使其凝固后才了翻面，每次面糊倒入锅里之前要彻底搅拌，不然面粉会沉底
STEP6、煎制两面金黄即可出锅
STEP7、金灿灿，香喷喷
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