STEP1、称量好面粉，加入适量盐

STEP2、按1：1.7比例加入清水，可边加水边搅拌

STEP3、面粉和清水调匀，形成光滑流动的面液

STEP4、小葱洗净切细

STEP5、小葱加入调好的面液，调匀

STEP6、电饼铛冷锅倒入适量花生油，用刷子在上下两面刷匀

STEP7、锅里倒入面液，小心均匀摊薄

STEP8、合上上盖，通电加热

STEP9、准备鸡蛋火腿肠

STEP10、火腿肠切细长条

STEP11、准备沙拉酱番茄酱

STEP12、生菜洗净备用

STEP13、面饼煎至表面略焦黄，周边稍缩小

STEP14、鸡蛋打在表面，用勺子涂抹均匀

STEP15、再在表面摆放切好的火腿肠。然后合上上盖，切断电源，用余温将鸡蛋煎熟

STEP16、煎好的鸡蛋面饼取出装上大盘

STEP17、表面均匀涂抹番茄酱，用量根据个人口味增减

STEP18、摆放生菜叶，生菜叶上涂抹沙拉酱

STEP19、卷起来，就大功告成了！