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鲜牛肉馄饨

2024-04-26 16:05:32 牛肉,馄饨,鲜牛肉,肉馄饨,牛肉馄饨,

鲜牛肉馄饨的做法配料表

牛肉（100克）
十三香（2勺）
葱末（5克）
姜末（5克）
生抽（2勺）
蚝油（3勺）
豆瓣酱（1勺）
花生油（1勺）
花椒油（3滴）
黑椒酱（1勺）
太太乐鲜鸡汁（1勺）

STEP1、牛肉馅加入葱姜末拌匀

鲜牛肉馄饨

STEP2、倒入花生油花椒油十三香生抽蚝油豆瓣酱黑椒酱太太乐拌匀

鲜牛肉馄饨

STEP3、顺时针搅拌肉馅上劲

鲜牛肉馄饨

STEP4、将一点牛肉馅抹在馄饨一端

鲜牛肉馄饨

STEP5、叠起一层馄饨皮

鲜牛肉馄饨

STEP6、再叠一层，在长方形一侧抹一点点水

鲜牛肉馄饨

STEP7、沾水的地方粘到馄饨皮另一侧背面

鲜牛肉馄饨

STEP8、全部包好后冷藏或者冷冻

鲜牛肉馄饨

STEP9、锅中烧热水下馄饨煮5分钟左右，碗中放少许生抽香油虾皮紫菜香菜，盛入馄饨拌匀

鲜牛肉馄饨

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