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鲜肉马蹄馄饨


2024-04-26 16:05:32 ,,


鲜肉马蹄馄饨的做法配料表

  • 马蹄 (8个)
  • 馄饨皮 (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 姜 (1片)
  • 耗油 (3勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 生菜 (1把)
  • 葱 (适量)
  • 香菜 (适量)

鲜肉马蹄馄饨的做法经验之谈

搅拌陷的时候要顺着一个方向马蹄能让馄饨更加爽口煮的时候,可以加两次冷水,防止没煮熟也可以不加油,那就更加低脂了

STEP1、先把肉剁碎或者用绞肉机绞碎,装入碗中再用料酒和盐腌制一下,然后将马蹄和葱切碎,加入碗中敲入一个鸡蛋加入适量耗油,生抽,五香粉,鸡精

鲜肉马蹄馄饨

STEP2、沿着一个方向拌匀以上材料

鲜肉马蹄馄饨

STEP3、准备包啦

鲜肉马蹄馄饨

STEP4、将适量陷放在馄饨皮中间,然后用你喜欢的方式聚拢收口即可

鲜肉马蹄馄饨

STEP5、将包好的馄饨放在锅里煮同时在大碗里调汤(加入耗油,生抽,盐,味精,麻油)快熟的时候,放入香菜和生菜片刻即可起锅又香又美味的馄饨大功告成

鲜肉马蹄馄饨


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