家常菜黑胡椒饼干黑胡椒饼干的做法配料表
STEP1、黄油,绵白糖,猪油打发至乳化状。 STEP2、分三次加入蛋白,接着加入盐搅拌均匀。 STEP3、筛入低粉,泡打粉,胡椒粉加入其中拌成面团。盖保鲜膜松弛十分钟。低粉是美玫的,每种面粉吸水性不同,我觉得新良的吸水性就比较差。可以多加点,揉成不沾手的面团就行了。 STEP4、面团擀成一厘米厚,有饼干模具的可以压成喜欢的模样,我没有只能简单切成方块了 STEP5、表面刷蛋白,上下火160/140烤20分钟。烤,我的温度偏高30度左右。 |
体重已经达到历史巅峰,快被家人嫌弃了,只有控制饮食减肥,煎鸡,水煮都吃得想吐了,又馋得慌,想吃辣,整好做个泡椒鸡丝,解馋还减脂最近甜饼干吃太多了,有点腻。于是做了这道咸味饼干。吃起来有种酥油饼的味道。放了花椒粉还有点麻舌头。
鸡蛋,香蕉,手抓饼,黑芝麻最近甜饼干吃太多了,有点腻。于是做了这道咸味饼干。吃起来有种酥油饼的味道。放了花椒粉还有点麻舌头。