家常菜不消纹路的曲奇饼干,圈圈圆圆圈住你的心。不消纹路的曲奇饼干,圈圈圆圆圈住你的心。的做法配料表
不消纹路的曲奇饼干,圈圈圆圆圈住你的心。的做法经验之谈STEP1、如果在制作过程中有什么疑问,或者想获得更多食谱可以扫码添加我的公众号,在文章下面留言,我会尽快回复你的。 STEP2、从冰箱中拿出黄油,软化一段时间,黄油软到按压一点点阻力顺滑的状态, STEP3、来点糖粉糖粉翻拌均匀,开始用打蛋器打发嗡嗡嗡 STEP4、分三次加入蛋清,充分打发,打到均匀就可以啦。 STEP5、分别加入盐,过筛加入抹茶粉,杏仁粉,这样质地会更细腻哟。 STEP6、翻拌的时候会有一点累,拿出我的麒麟臂,翻拌到没有干粉,顺滑状态 STEP7、裱花嘴选择的是三能八齿的,型号是7094。 STEP8、将混合好的面糊装入裱花袋中,注意一次不要放太多,会挤不动的,我用的是比较厚的一次性裱花袋,可以用布裱花袋,不要用奶油裱花袋会爆的。 STEP9、挤出喜欢的花型,再挤个空心圆做花环曲奇。 STEP10、上火165度,下火150度,表面没有油光时取出,盖上锡纸。 STEP11、盖好锡纸后,再放入烤箱上火165度,下火150度,烤制大概20-25分钟左右。 STEP12、花环曲奇部分:白巧克力适量,切碎的蔓越莓干,花生碎,还可以撒上开心果碎,这个红配绿色彩很鲜艳,很好看的。 STEP13、不消纹路的曲奇饼干做好喽,可以开吃喽。 |
妈妈肠胃不好,这两天在医院输液治疗,吃了好多天的清淡饮食,今天突然想吃鸡汤面,于是赶紧做了白玉菇鸡汤面给妈妈,祝妈妈早日康复最近天气降温了,终于不那样么炎热了,所以烤箱也可以用起来了,手里还有块没用完的黄油,来做个曲奇饼干吧
来东北,不吃上一回酸菜排骨,来东北,东北的酸菜和南方酸菜不一样,做为土生土长的东北人,对酸菜情有独钟!最近天气降温了,终于不那样么炎热了,所以烤箱也可以用起来了,手里还有块没用完的黄油,来做个曲奇饼干吧