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家常菜爆浆巧克力饼干爆浆巧克力饼干的做法配料表
爆浆巧克力饼干的做法经验之谈STEP1、黄油室温软化加入糖粉搅拌打至融合黄油发白蓬松
STEP2、分三次加入鸡蛋，每次加入都要打至融合才加入下一次
STEP3、加入过筛低筋面粉和可可粉
STEP4、搅拌均匀成为面团
STEP5、取适量分面团揉成小圆，再捏成一个碗状，收口先收小一点，再挤入巧克力酱(巧克力酱不易挤太多合适就行，不然烤的时候会爆出来）
STEP6、收口揉圆，放入烤盘，烤箱预热上下火160预热10分钟放入饼干烘烤20分钟左右即可(每个烤箱不一样主要还是看饼干状态觉得可以了就拿出来)
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家常菜
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烹饪方式