网红舒芙蕾
小提醒
配料
- 鸡蛋清 （2-3个）
- 代糖 （15克）
- 玉米淀粉 （12克）
- 水果干 （若干）
做法步骤
STEP1、准备2个新鲜的蛋清
STEP2、打蛋器中速打发至出现大的鱼眼泡泡，放入一半代糖继续打发。出现纹路后放入剩下的代糖，继续打发。
STEP3、放入12g玉米淀粉
STEP4、打发至提起打蛋器有小尖角。
STEP5、分成2份放在烤盘上，整理好形状
STEP6、撒上喜欢的水果干。
STEP7、烤箱150度烤25分钟
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