家常菜蛋黄奶油霜2024-04-26 16:05:32 黄奶油,奶油,蛋黄,奶油霜, 蛋黄奶油霜的做法配料表
蛋黄奶油霜的做法经验之谈STEP1、0、软化黄油100g1、奶锅:黄2个70g细砂糖50g淡奶油1大勺牛奶,器均匀。2、加热:加热,度升,黄(约80度,立刻离(黄,否则会难以和黄油乳化,出现油水分离)3、冰水:浸水,要停止。黄度度。4、黄油软化以后,器至顺滑,黄,电动器持续5分钟左右,且膨松状态。5、次性加蜂蜜15g、炼乳20g、香草精1/4勺、朗姆酒10g、柠檬汁10g,器继续均匀。6、奶油霜呈现光滑细腻状态就了。 |
这两天家里的零食吃光了,先生叫我捣鼓点好吃的,先生平时不抽烟不喝酒,就喜欢喝点红茶,配点小点心之类的,我想到前不久做的红糖燕麦饼干,先生还蛮喜欢吃的,于是今天抽空烤了几盘。这款黑芝麻红糖燕麦饼口感非常酥脆,甜而不腻,越嚼越香,吃一次就容易上瘾。因为加了燕麦片的原因,这款饼干有极强的饱腹感,吃上两三块就可以充饥,也不容易发胖。下面大家一起来学习制作这款美味的黑芝麻红糖燕麦饼吧!【(参考分量:作约300【普通(参考分量:作约200,普通。以上是基础:基础是最普通的一类,有的时候,根据所做的产品同,需同口味的。在里添同的果汁,以得到同口味的。比如:【柠檬:把配料里的一半牛换等量柠檬汁,柠檬。【芒果:把配料里的全部牛换等量的芒果果肉泥,芒果。也百香果、草莓、蓝莓、树莓、橙汁等【抹茶:10g宇治抹茶粉,搅拌均匀【:10%的粉,搅拌均匀【巧力:80g巧力20g牛融化冷却到粘稠状态,巧力,巧力。最后再10g搅拌均匀
面粉,酵母,白糖,泡打粉,米酒,温开水【(参考分量:作约300【普通(参考分量:作约200,普通。以上是基础:基础是最普通的一类,有的时候,根据所做的产品同,需同口味的。在里添同的果汁,以得到同口味的。比如:【柠檬:把配料里的一半牛换等量柠檬汁,柠檬。【芒果:把配料里的全部牛换等量的芒果果肉泥,芒果。也百香果、草莓、蓝莓、树莓、橙汁等【抹茶:10g宇治抹茶粉,搅拌均匀【:10%的粉,搅拌均匀【巧力:80g巧力20g牛融化冷却到粘稠状态,巧力,巧力。最后再10g搅拌均匀