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简易版榴莲酥

2024-04-26 16:05:32 榴莲酥,榴莲,简易,

简易版榴莲酥的做法配料表

榴莲（适量）
冷冻酥皮（一包）
黑芝麻（适量）
鸡蛋（1个）

STEP1、准备好酥皮和榴莲肉

简易版榴莲酥

STEP2、酥皮软化对折切成两个三角形

简易版榴莲酥

STEP3、中间放上榴莲泥

简易版榴莲酥

STEP4、对折

简易版榴莲酥

STEP5、把边压紧，用牙签或者叉子边上压出花纹

简易版榴莲酥

STEP6、表面刷蛋黄液

简易版榴莲酥

STEP7、撒上芝麻，放烤箱预热180度烤20分钟左右

简易版榴莲酥

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豆腐要煎过才有豆腐香，有人做四川麻婆豆腐，不煎直接煮，简直就是暴殄天物。通常“大火煎豆腐、小火煎鱼”是行家的手法，但是大火煎出的再用锅铲铲开的豆腐，样子实在不雅。好多人会用慢火煎，这样做出的豆腐，又老又无豆腐香。而用切好的小块豆腐用大火烧高温的油来走油，样子漂亮，味感和质感也很上乘。榴莲一直是我的最爱，自己做皮太麻烦了，一般早餐我都是用店里卖的现成的皮做，30分钟就搞定了

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