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蜂蜜脆皮海绵蛋糕

2024-04-26 16:05:32 蛋糕,海绵蛋糕,蜂蜜,脆皮,海绵,

蜂蜜脆皮海绵蛋糕的做法配料表

鸡蛋（3个）
蜂蜜（20g）
细砂糖（5克）
低筋面粉（85克）
植物油（15克）
白芝麻（适量克）

蜂蜜脆皮海绵蛋糕的做法经验之谈

筛入面粉后，要快手一点画Z拌匀，别等消泡了

STEP1、全蛋打发，没看错，就是不用分离鸡蛋，全蛋，打发到这个状态，然后加糖、油、蜂蜜继续打

蜂蜜脆皮海绵蛋糕

STEP2、开低速打发会比较稳定，把鸡蛋打到这个稍硬的状态就差不多了，然后把烤箱开170预热五分钟

蜂蜜脆皮海绵蛋糕

STEP3、筛入低粉，写“Z”式地搅拌，拌到均匀无颗粒

蜂蜜脆皮海绵蛋糕

STEP4、勺入纸杯内，如果表面不平就震一下杯（可震可不震，其实气泡并不可怕）

蜂蜜脆皮海绵蛋糕

STEP5、再撒入白芝麻

蜂蜜脆皮海绵蛋糕

STEP6、烤箱温度调到160

蜂蜜脆皮海绵蛋糕

STEP7、大约烤12-15分钟

蜂蜜脆皮海绵蛋糕

STEP8、完成了，虽然中间有点塌，但是口感很好，两口就能吃掉一个

蜂蜜脆皮海绵蛋糕

STEP9、开吃咯，小可爱

蜂蜜脆皮海绵蛋糕

STEP10、撕开蛋糕纸

蜂蜜脆皮海绵蛋糕

STEP11、咬一口，松软香甜

蜂蜜脆皮海绵蛋糕

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三鲜馅饺子

1，面团一定要用温水活，活好以后醒上20来分钟，这样出来的饺子皮很劲道2，虾一定要用整只的鲜虾，去头和壳切成粒，这样才能吃到饺子里面的大虾，而且虾肉很新鲜3，调馅的时候一定要加少许白糖，这个能提味！还有三鲜馅和素馅也不能少了耗油，我每次必加的4，煮饺子以前往水里加少许盐，这样煮好的饺子不易破皮，而且煮好以后放到盘子里也不易粘到一起这个法子我做了很多次，记录一下。虽然卖相不是很好，出炉一会儿后中间也有一点塌，但是口感很好，上层脆皮，中间超松软。快手美味，大约半个钟就能搞定。当早餐主食或者下午茶点心都很OK哦。我配方这里是12小个的量。

苹果派

酸酸甜甜，完美！这个法子我做了很多次，记录一下。虽然卖相不是很好，出炉一会儿后中间也有一点塌，但是口感很好，上层脆皮，中间超松软。快手美味，大约半个钟就能搞定。当早餐主食或者下午茶点心都很OK哦。我配方这里是12小个的量。

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