STEP1、除豆沙外所有材料放入面包机,按和面。20分钟后和面结束,直接在面包机里发酵至2倍大。发酵结束再按一次和面程序。取出面团揉一揉,切成16个剂子,包入豆沙放入蒸。静置10分钟火蒸17分钟。蒸好后等5分钟,松松软软的豆沙包出炉啦。
STEP2、这个豆沙包的口感和广式茶餐厅的流沙包差不多松软。
豆沙 馒头 豆沙馒头