杂粮小窝头
配料
- 玉米面 （300克）
- 豆子（喜欢吃哪种就用哪种） （150克）
- 面粉 （100克）
- 红薯干 （80克）
- 酵母 （5克）
- 枸杞子 （一小把）
做法步骤
STEP1、玉米，豆子，红薯干洗净晾干，打粉后，加枸杞子，酵母，温水和面，发面3小时。
STEP2、发好的面做成小窝头的样子，放入蒸屉。
STEP3、窝头之间要留缝隙，别挨在一起。
STEP4、大火蒸10分钟，关火即可。
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