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 家常菜

香甜牛奶切馒头

2024-04-26 16:05:32 牛奶,馒头,切馒头,

香甜牛奶切馒头的做法配料表

牛奶（50克）
中筋面粉（500克）
酵母（5克）
细砂糖（50克）
温水（80克）
在没有牛奶的情况下可以用奶粉（50克）

STEP1、第一步:先用一小碗倒入50g或80g牛，放入细砂糖50g，可根据自己口感放，放入酵母5g，牛，就放入80g滚热水，最待冷却搅拌均匀！

香甜牛奶切馒头

STEP2、第二步骤:用一个容器称一下到时候去重，倒入500g中筋面粉称一下，偿若有面包机或和面机，就让其和面以及发酵，我发酵时间用了两小时，是面包机搅拌和面发酵的！

香甜牛奶切馒头

STEP3、第三步骤:以上完成便倒出揉几下（偿若面包机和面，由于面包机未必完美，得等面包机工作结束后倒出来，揉几下，然后再放入面包机实施最后一步发酵，拉成粗的长条，再用塑料切成一小方团，最后放上蒸笼，最好底下垫纱布，就不会黏住！好！等变大熟透就OK啦！

香甜牛奶切馒头

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香酥美味的烤饼

这款烤饼是偶然间学会的，没想到吃起来很是美味，一旦入口就停不下来。烤饼不大而且味道酥脆，没事的时候拿起几个，两口一个，配着牛奶即可当早餐，也可以当夜宵，想吃就吃，而且做法简单，一学就会。第一次做就成功啦！嘻嘻！关键步骤:知道为什么蛋糕面包馒头发酵吗？因为泡打和酵母没有掺和水（鸡蛋、牛）搅拌下，后再和面、发酵！注意！注意！酵母能太早溶水，牛！还有能热水溶酵母，发酵！还有面团和面的软软的话，即水稍微多一点，那么成品就会软软的，和超市买的包装切馒头一样好吃！放多点！掺和的水按比例！这样好吃！

小炒面

1，我用的水面，效果不错，很q。第一次做就成功啦！嘻嘻！关键步骤:知道为什么蛋糕面包馒头发酵吗？因为泡打和酵母没有掺和水（鸡蛋、牛）搅拌下，后再和面、发酵！注意！注意！酵母能太早溶水，牛！还有能热水溶酵母，发酵！还有面团和面的软软的话，即水稍微多一点，那么成品就会软软的，和超市买的包装切馒头一样好吃！放多点！掺和的水按比例！这样好吃！

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