STEP1、牛奶、细糖拌匀至糖融化，

STEP2、蛋黄、大豆油拌匀，

STEP3、将步骤1和步骤2混合一起拌匀，

STEP4、分三次加入低粉、粟粉、泡打粉拌匀，

STEP5、如图，此时蛋黄糊已准备好，

STEP6、蛋白糊部分：蛋清、塔塔粉、盐一起放入搅拌机，

STEP7、中速打至泡泡状态加入细糖（糖分三次加入，每次间隔50秒左右）打发至中性发泡

STEP8、如图，蛋白糊完成

STEP9、取三分之一蛋白糊倒入蛋黄糊中拌匀，拌匀后将蛋黄糊倒入另外三分之二蛋白糊中拌匀

STEP10、如图

STEP11、拌匀后装入裱花袋，在烤盘上挤出小圆形

STEP12、如图，温度上火180下火150，时间约12分钟左右

STEP13、放凉后，一面涂上奶油，两块蛋糕粘在一起

STEP14、此时把黑巧克力隔水融化，

STEP15、融化的巧克力酱装饰成娃娃头型，大功告成啦