咸蛋黄版玛格丽特饼干风炉
配料
- 普通面粉 （250克）
- 燕麦 （150克）
- 黄豆粉 （20克）
- 奶粉 （25克）
- 咸蛋黄 （6个）
- 黄油 （300克）
- 糖 （35克）
做法步骤
STEP1、150克燕麦片，打粉250克面粉过筛将燕麦粉，面粉，20克黄豆粉，25克奶粉，充分混合
STEP2、300克黄油软化
STEP3、加入30克糖，打成膨大，羽毛状
STEP4、咸蛋黄，风炉170度，5分钟，烤熟，用在面板上压成粉将粉类和黄油混合，到没有干粉
STEP5、捏成球，大拇指压一下，像玛格丽特饼干
STEP6、风炉，145度，18分钟
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