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家常菜五香卷五香卷的做法配料表
五香卷的做法经验之谈STEP1、红葱头去皮洗干净
STEP2、荸荠洗干净削外皮
STEP3、五花肉洗干净备好
STEP4、分别将五花肉、红葱头和荸荠切成碎丁
STEP5、以上材料混合，加入打散的鸡蛋、地瓜粉、1小勺五香粉、盐和鸡精拌匀。因为用的土鸡蛋比较小，所以增加了一个
STEP6、取豆腐皮，铺上肉肉，卷起至能包住肉馅即可，不要包裹太多层会影响口感
STEP7、火开后上涨蒸笼大火蒸15分钟，注意不要太挤，稍微空开。蒸好后的五香卷放凉后可入冰箱冷藏
STEP8、取一餐要吃的量热锅热油炸至微黄即可
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