STEP1、取一个大芒果。洗干净。

STEP2、取出芒果果肉。我这个芒果最后得到410克的果肉。

STEP3、将果肉放入碗中，封上保鲜膜。放入冰箱冷冻室冷冻。是冷冻哦。冷冻两个小时。芒果冻到有些硬了就可以。

STEP4、冷冻两个小时后，取出芒果果肉和椰浆一起倒入破壁机中。

STEP5、按沙冰键将果肉打成细腻的沙冰。

STEP6、打好的芒果沙冰装入杯中，放上几颗芒果果肉，用薄荷叶点缀即可。一杯如冰淇淋般口感的芒果沙冰完成。