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孜然洋葱土豆片


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


孜然洋葱土豆片的做法配料表

  • 猪肉 (适量)
  • 洋葱 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 孜然 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 蒜 (两瓣)
  • 老抽 (少许)
  • 胡椒粉 (少许)

孜然洋葱土豆片的做法经验之谈

胡萝卜、土豆、洋葱过下油稍稍炸一下口感会更脆,不过过油麻烦,这样就很好吃啦! 喜欢吃辣的朋友也可以放两个干红辣椒啦~!

STEP1、各类食材切片备用。

STEP2、热锅放油(油稍微多一些),下蒜瓣煸香。

STEP3、入肉片翻炒,放胡椒粉、老抽。

STEP4、胡萝卜、土豆、洋葱一起放入锅里大火翻炒,直至呈金黄色,微焦。

STEP5、放入孜然继续翻炒,加盐炒匀。

STEP6、关火,撒入鸡精,出锅。


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