STEP1、把高筋面粉，酵母，糖，盐混合搅拌，渐渐加入水和油，揉成面团。水的量自己控制，揉20分钟。

STEP2、把面团表面粘一点水，放烤箱里发酵30分钟。发酵至2倍大小左右，取出。

STEP3、接着揉面团排气，用擀面杖擀成8寸大小左右。烤盘底刷油，放入擀好的面饼，中间薄厚一致，两边厚一点。准备好披萨饼后，用叉子在面饼上面扎一些小洞。

STEP4、准备好的比萨饼，先刷一层比萨酱，浓一点好。放一层马苏里拉芝士。放上喜欢的菜品，我用的就是玉米粒，青豆粒，胡萝卜粒，香肠丝和尖椒丝。放完菜后再撒上一层马苏里拉芝士。

STEP5、烤箱200度预热10分钟，放入准备好的比萨195度烤15分钟。好吃哒简易版比萨就出炉啦

STEP6、切成8半开吃。