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焗奶香培根土豆泥

2024-04-26 16:05:32 土豆,培根,土豆泥,豆泥,

焗奶香培根土豆泥的做法配料表

土豆（300克）
细盐（按自己口味增减）（3-4克）
淡奶油（30-40克）
培根（30-40克）
马苏里拉芝士碎（40克左右）

焗奶香培根土豆泥的做法经验之谈

1、土豆变泥方法一：放厚的保鲜袋擀压（缺点不够细腻）方法二：料理机打磨（可把盐、淡奶油放入一起一次性完成，成品细腻！）；方法三：专用土豆压泥器；方法n哈哈！ 2、土豆热时更容易搅成泥 3、喜欢黑胡椒的可适量撒用；如果用酱汁调味的注意减少盐的用量 4、喜欢洋葱....等神马的其他配料自己加哦！别客气！建议先煸熟！或蒸熟！偶口味单一加培根足以！ 5、可以微量用鸡精，我个人不喜欢没放

STEP1、土豆去皮（去皮后约300克）切块蒸熟。

STEP2、蒸土豆时，准备培根，微波炉叮20秒后切碎粒！

STEP3、趁热把土豆捣成泥，然后加盐、淡奶油、培根碎粒搅拌均匀。我把土豆掰小块放入深的直筒打蛋盆，加盐、淡奶油直接用手持打蛋器（要大功率的噢！小功率烧坏了别找我哈）打成泥，加培根碎搅拌均匀。

STEP4、搅拌好的土豆泥。提前预热烤箱200度

焗奶香培根土豆泥

STEP5、把土豆泥装烤碗，撒上芝士碎

焗奶香培根土豆泥

STEP6、烤箱中下层，15-20分钟，烤至芝士融化表面出现金黄即可

焗奶香培根土豆泥

STEP7、好香哦！开吃！小心别烫着噢！

焗奶香培根土豆泥

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