桑葚酒,荸荠酒

小提醒

瓶子,果实都要沥干水分,清洗时要避油。不能用太低度的酒泡,度数越高放的越久。建议一星期后饮用,低度酒45天内喝完。

配料

  • 桑葚 (1000g)
  • 白酒 (1500ML)
  • 冰糖 (50克)
  • 荸荠 (300g)

做法步骤

STEP1、首先,到菜市场挑选材料,应季水果选择最便宜,最多的时候购入就没什么大问题。选干净、新鲜的。我买了买2公斤装的玻璃瓶子(20元,桑葚1公斤(14元,荸荠1公斤(13元,苞谷酒1500ML(22元。

桑葚酒,荸荠酒

STEP2、用冷水清洗瓶子,然后倒立沥干

桑葚酒,荸荠酒

STEP3、桑葚不需要清洗,将荸荠清洗干净。

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STEP4、桑葚直接放入沥干的瓶子了,荸荠沥干后也放入瓶子。

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STEP5、放入冰糖

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STEP6、倒入酒,密封好,完成

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