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家常菜酒香草头2024-04-26 16:05:32 草头, 酒香草头的做法配料表
酒香草头的做法经验之谈STEP1、锅内倒油，烧至9分热 STEP2、将草头倒入锅内，用木头筷子翻炒 STEP3、加入适当的盐和糖继续翻炒，并加入一点点水。 STEP4、倒入白酒喷香。 STEP5、加入适当味精，出锅装盘。 |
自己在家就可以做的简单小零食喔小时候常在冬天吃到草头。嫩草头，嫩草头，并是冬至过后的草头最为新嫩。在炒之前，细细把买回来的草头中不好的黄掉的叶子除去，并且用清水洗净。另外，烹炒的时候酒的味道也非常重要，一直认为泸州老窖的味道最佳，因为带着一点点的甜，酒味也很浓。放过一次二锅头，草头的鲜甜出不来呢。冬天来临，吃上这一盘新嫩鲜美的时蔬，白米饭外加一碗热汤，怎是一个不快活呢？
宵夜下酒看剧的必备小菜！此方子偏辣，可根据自己的口味增减辣椒，或者不放辣椒就是原味的五香毛豆啦配料也可根据毛豆的多少进行增减，此方子的配料差不多是250g毛豆的量。小时候常在冬天吃到草头。嫩草头，嫩草头，并是冬至过后的草头最为新嫩。在炒之前，细细把买回来的草头中不好的黄掉的叶子除去，并且用清水洗净。另外，烹炒的时候酒的味道也非常重要，一直认为泸州老窖的味道最佳，因为带着一点点的甜，酒味也很浓。放过一次二锅头，草头的鲜甜出不来呢。冬天来临，吃上这一盘新嫩鲜美的时蔬，白米饭外加一碗热汤，怎是一个不快活呢？