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正宗蒙古奶茶

2024-04-26 16:05:32 正宗,奶茶,蒙古奶茶,

正宗蒙古奶茶的做法配料表

纯净水（2L）
青砖茶碎茶叶（10g）
蒙古炒米（20g）
纯牛奶（500g）
炼乳（30g）
无盐黄油（20g）

正宗蒙古奶茶的做法经验之谈

亲们在做炒米的时候切记一定要小火慢慢的炒，千万不要炒糊了，也不能炒成爆米花，只要炒出金黄色，味道香香的就可以啦。每次我炒完以后家里都飘散着浓浓的米香。PS：奶茶里的炒米，非常好吃，喜欢的话可以不扔掉。黄油可以根据口味添加，不喜欢也可以不加黄油，味道也不错！

STEP1、茶叶用温水快速洗一下。

正宗蒙古奶茶

STEP2、洗好的茶叶备用

正宗蒙古奶茶

STEP3、倒入纯净水大火烧开，小火煮5分钟后捞出茶叶！备用！

正宗蒙古奶茶

STEP4、大家如果买不到蒙古炒米就用大米炒熟也可以，把锅烧热转最小火！

正宗蒙古奶茶

STEP5、大米放到锅里慢慢炒，炒成金黄色！

正宗蒙古奶茶

STEP6、然后把炒米放入煮好的茶水里，慢慢熬10分钟！煮好后捞出炒米！

正宗蒙古奶茶

STEP7、锅里倒入鲜奶。

正宗蒙古奶茶

STEP8、然后用少量的鲜奶和炼乳搅拌均匀倒入锅内烧开。

正宗蒙古奶茶

STEP9、加入黄油融化即可。

正宗蒙古奶茶

STEP10、请大家最后根据个人口味加入糖或者盐即可！！！

正宗蒙古奶茶

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