凤梨芒果酱
配料
- 凤梨 （2斤）
- 芒果 （2斤）
- 冰糖 （200克）
做法步骤
STEP1、将凤梨清洗干净，加入搅拌机
STEP2、斤凤梨加200克清水，搅拌成凤梨糊
STEP3、将搅拌好的凤梨糊倒入锅中
STEP4、开大火烧开，加入冰糖
STEP5、转小火边搅拌边熬制
STEP6、冰糖融化后继续熬煮半小时左右
STEP7、将芒果去皮去核切中等块，倒入熬了半个多小时的凤梨酱中
STEP8、转小火继续边搅拌边熬煮半小时左右，熬至芒果基本融化，酱很粘稠即可
STEP9、关火。将酱装入绝对干净的密封瓶中即可。冷却后入冰箱冷藏，建议2周内吃完
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