牛奶鸡蛋布丁
小提醒
配料
- 牛奶 （200ml）
- 鱼胶粉 （大约5g）
- 鸡蛋 （一个）
- 白糖
做法步骤
STEP1、鸡蛋一个 蛋清蛋黄分离 取蛋黄
STEP2、牛奶倒入锅中 小火加热 再加入白糖、蛋黄 搅拌均匀
STEP3、倒入鱼胶粉 搅拌均匀(这个好难，我都弄不均匀呢==)
STEP4、继续煮一会关火即可
STEP5、倒入容器中 待冷却后 放入冰箱里冷冻
STEP6、第二天就能吃啦^^（放入冰箱后 我过几个小时看了一下 貌似没有凝结 还以为失败了呢）
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