分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


石榴汁银耳果冻


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


石榴汁银耳果冻的做法配料表

  • 银耳 (三朵)
  • 白莲 (50克)
  • 红枣 (8颗)
  • 石榴 (一个(榨汁))
  • 鱼胶粉 (10克)
  • 白糖 (适量)

STEP1、先将银耳泡发,去掉根部黄色硬的部分。500克水烧开后,加入撕碎的银耳,放入莲子同煮

STEP2、将石榴切开,剥下红色的颗粒备用

STEP3、用料理棒将石榴果实打碎

STEP4、然后倒入小纱布包中,用力挤压

STEP5、直到所有的石榴汁挤出,剩下的石榴粒不要

STEP6、银耳煮开关小火慢慢的煮大概一个小时就已经软烂了,这时候再加入容易煮熟的红枣继续熬到粘稠

STEP7、将10克鱼胶粉,适量白糖混合在小碗中。(我不喜欢太甜的口感,白糖的量大家可以自己掌控)

STEP8、加入适量水放入小碗,盖上保鲜膜,放入微波炉加热3分钟,至全部融化

STEP9、将做好的鱼胶液倒入500毫升的银耳莲子中,不断搅拌均匀

STEP10、等放凉后倒入做好的石榴汁,最后放入鸡尾酒杯中,入冰箱冷藏到凝固


温馨提示:


本文收集了石榴汁银耳果冻的家常菜, ,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews