鲜桃银耳莲子羹
小提醒
配料
- 桃子 （3个）
- 银耳 （1朵）
- 冰糖 （150克）
- 莲子 （100克）
- 枸杞 （适量）
- 水 （800克）
做法步骤
STEP1、鲜桃3个去核，去皮切成小块
STEP2、银耳泡发冲洗干净掰成小朵，莲子泡发去掉里面的绿芯，因为绿芯是苦的，影响口感，绿芯可以晒干沏茶喝去清火，千万不要丢掉哟
STEP3、冰糖
STEP4、先将银耳，莲子放入锅中熬制30分钟，大火转中火，为的是让它软烂粘稠，再将桃子，枸杞，冰糖同时放入锅里，继续中火熬20分钟，熬到桃子软软的汁稠稠的，就可以了
STEP5、放凉后倒入密封瓶子里，放入冰箱随吃随拿，喜欢吃热的可以放微波炉叮铃一下就ok啦，关于银耳不能久放这个谣言已经辟谣了，大家放心饮用吧，
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