家常菜水蜜桃果酱2024-04-26 16:05:32 果酱,蜜桃,桃果酱, 水蜜桃果酱的做法配料表
水蜜桃果酱的做法经验之谈STEP1、水蜜桃洗净,去皮去核 STEP2、切小块后,放入耐酸锅中,加入白糖,加入水 STEP3、中火煮沸,中小火熬大概15分钟,等水蜜桃煮软后,用汤勺将其压小或者压烂一些 STEP4、倒入麦芽糖 STEP5、搅拌均匀,继续用中小火熬煮,不停地搅拌、按压 STEP6、大概10—15分钟后,酱汁浓稠状即可,冷却后装入无油无水的小瓶子里,冷藏放置,第二日就可以取出来食用了 |
纳豆拌蔬菜,清理肠道好食材。TIPS:1、熬制果酱必须准备耐酸性强的锅子,比如玻璃锅、不锈钢锅等;2、熬煮过程中最好用慢慢搅拌;3、保存果酱的瓶子必须能耐酸、耐热、耐冷,且完全密封,最好的透明广口玻璃瓶,要保证瓶子无水无油无异味;4、果酱加越多的糖,保存期限最长。兼顾保存和风味,水果与糖的比例大约2:1较好。但这次买的水蜜桃比较甜,所以我放了较少的糖;5、果酱要冷藏半天至1天后才会完全凝胶,因此,熬煮最后起锅时不要太稠。今天早上吃的就是它。蘸吐司吃的,超级好吃。
裙带菜,鸡蛋,虾皮TIPS:1、熬制果酱必须准备耐酸性强的锅子,比如玻璃锅、不锈钢锅等;2、熬煮过程中最好用慢慢搅拌;3、保存果酱的瓶子必须能耐酸、耐热、耐冷,且完全密封,最好的透明广口玻璃瓶,要保证瓶子无水无油无异味;4、果酱加越多的糖,保存期限最长。兼顾保存和风味,水果与糖的比例大约2:1较好。但这次买的水蜜桃比较甜,所以我放了较少的糖;5、果酱要冷藏半天至1天后才会完全凝胶,因此,熬煮最后起锅时不要太稠。今天早上吃的就是它。蘸吐司吃的,超级好吃。