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红枣枸杞银耳羹

2024-04-26 16:05:32 银耳,银耳羹,枸杞,红枣,

红枣枸杞银耳羹的做法配料表

鲜银耳（1/4朵）
红枣（68颗）
枸杞（1520粒）
皂角米（少许）
冰糖（适量）

红枣枸杞银耳羹的做法经验之谈

1.冰糖雪梨银耳羹，在最后一步加枸杞、冰糖的时候一并加入即可，菠萝银耳羹也是同样的做法，翻前面的菜谱，有出过菠萝银耳羹的哦；2.我喜欢吃甜一点的，所以冰糖每次会加稍微多一点，根据个人口感哈；3.用的小小的新疆灰枣煲的这道羹，煲出来羹汤里也能尝到丝丝的红枣甜味，我是整颗一起煲的，红枣也可以去核切片放入，红枣会更入味；

STEP1、鲜银耳，取1/4朵，切除底部、朵，然后冲洗干净备；

红枣枸杞银耳羹

STEP2、皂角米提前一晚上泡水，入锅前清洗干净；

红枣枸杞银耳羹

STEP3、准备适量的灰枣、冰糖和枸杞，我是用电饭煲煲的，鲜银耳和皂角米一同入锅煮一个小时，然后加红枣继续煮半个小时，然后加枸杞、冰糖继续煲半个小时出锅即可；

红枣枸杞银耳羹

STEP4、鲜银耳出胶多，加皂角米一起煲，出来的羹汤更是满满的胶原蛋白！

红枣枸杞银耳羹

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