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营养健康的宝宝猪肉肠


2024-04-26 16:05:32 ,,,

营养健康的宝宝猪肉肠的做法配料表

  • 猪肉 （100克）
  • 鸡蛋清 （1个）
  • 玉米淀粉 （15克）
  • 白玉菇 （30克）
  • 红萝卜 （25克）
  • 生姜 （2克）
  • 盐 （少许）
  • 耗油 （1勺）
  • 白豆干 （半块20克）
  • 清水 （15克）

营养健康的宝宝猪肉肠的做法经验之谈

不喜欢生姜的可以将姜减一点，这个做出来姜的味道还满明显的，主要是我自己平时不吃姜对这个味道也比较敏感，自己掌握

STEP1、猪肉三分肥七分瘦切丝或丁放入绞肉机

营养健康的宝宝猪肉肠

STEP2、白豆干板块切丁放入绞肉机

营养健康的宝宝猪肉肠

STEP3、生姜切丝或丁放入绞肉机，肉豆干生姜开始搅拌成肉泥

营养健康的宝宝猪肉肠

STEP4、白玉菇切丁放入

营养健康的宝宝猪肉肠

STEP5、红萝卜切丁放入，称了两次合计25g白玉菇和红萝卜放入绞肉机和肉泥一起进行搅拌，微微打一下就行，不要打成泥状

营养健康的宝宝猪肉肠

STEP6、加入耗油少许盐一点点芝麻油搅拌，然后挤入模具，这个量做下来刚好一个模具装满，特别棒

营养健康的宝宝猪肉肠

STEP7、水开后上锅蒸20分钟，好吃，肉香味伴着菇类鲜味，红萝卜点缀，不错不错不柴不腻，软嫩又有嚼头

营养健康的宝宝猪肉肠

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