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核桃芝麻酥


2024-04-26 16:05:32 ,,,


核桃芝麻酥的做法配料表

  • 低筋面粉 (210克)
  • 鸡蛋 (1个(60克左右留5克刷面用))
  • 油 (60克)
  • 白砂糖 (45克)
  • 黑芝麻 (20克)
  • 核桃仁 (40克)
  • 小苏打 (1.5克)
  • 盐 (1克)
  • 白芝麻 (少许)

核桃芝麻酥的做法经验之谈

大家注意啦:这个是低糖版的,如果喜欢吃甜的话可以加糖哦

STEP1、先把核桃仁放进烤箱里烤熟160度20分钟左右可自行根据自己的烤箱更改哦注意不要烤糊就行

STEP2、先把油和糖用工具搅拌均匀加入鸡蛋液搅匀

核桃芝麻酥

STEP3、再筛入低筋面粉、盐、小苏打搅拌均匀

核桃芝麻酥

STEP4、把烤好的核桃仁切碎(注意不要太碎)和黑芝麻一起放进面团里搅拌均匀如果太干就再加一点点油

核桃芝麻酥

STEP5、大约30克一个揉圆后稍微按扁摆入烤盘内,刷上一层蛋液,撒上一层白芝麻装饰放入烤箱上下火160度2030分钟

核桃芝麻酥

STEP6、刚出炉的成品图

核桃芝麻酥

STEP7、可以当早点吃哦!

核桃芝麻酥


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