家常菜椰蓉南瓜饼2024-04-26 16:05:32 南瓜,南瓜饼,椰蓉,瓜饼, 椰蓉南瓜饼的做法配料表
椰蓉南瓜饼的做法经验之谈STEP1、南瓜去皮去瓤蒸熟取出,捣成泥 STEP2、放入适量的糯米饭拌匀,将其揉成软硬适中的面团 STEP3、将熟黑芝麻碎,红糖,少许面粉混合均匀成馅料 STEP4、将南瓜面团揉搓成条,再分成小剂子 STEP5、将小剂子揉圆后按扁,再捏成中间厚边缘薄的面皮 STEP6、取适量馅料放入面皮中 STEP7、用虎口将其收口 STEP8、搓圆后再稍稍按扁成饼胚 STEP9、平底锅烧熟,放入适量的油,下入南瓜饼胚 STEP10、小火将其煎至两面金黄中间熟透后取出吗,再撒上适量椰蓉后即可 |
小时候,奶奶总是给我们做卤面吃,现在她年纪大了就做得少,不怎么做了,所以我想吃的时候就自己做,百吃不厌的豆角焖面,快来get吧!1.将蒸熟的南瓜捣成泥后要趁热放进糯米粉,用筷子将其拌匀,让糯米粉烫一下。这一步很关键,糯米粉烫过之后粘性会比较大,包馅的时候就不易裂口了;2,步骤3制作馅料的时候,面粉的用量只需一点点;放面粉的目的是为了让馅料中的红糖在煎熟融化之后馅料不要太稀;3.熟黑芝麻碎在超市有制作好现成的卖,当然也可以自己制作:将黑芝麻放入锅中用小火炒香,然后放入搅拌机中打碎即可;4.步骤10火力不要太大,中小火即可,火太大容易造成饼的表面已经烧焦了中间却还没有熟的现象;
生活到处是阴霾,我的厨房里有太阳。超级简单,快速上手。水煎蛋没有油煎蛋那么硬,就是一个脆底的荷包蛋,扁扁的特别适合放在三明治里。1.将蒸熟的南瓜捣成泥后要趁热放进糯米粉,用筷子将其拌匀,让糯米粉烫一下。这一步很关键,糯米粉烫过之后粘性会比较大,包馅的时候就不易裂口了;2,步骤3制作馅料的时候,面粉的用量只需一点点;放面粉的目的是为了让馅料中的红糖在煎熟融化之后馅料不要太稀;3.熟黑芝麻碎在超市有制作好现成的卖,当然也可以自己制作:将黑芝麻放入锅中用小火炒香,然后放入搅拌机中打碎即可;4.步骤10火力不要太大,中小火即可,火太大容易造成饼的表面已经烧焦了中间却还没有熟的现象;