STEP1、准备一个土豆

STEP2、削皮

STEP3、用削丝的刮开始削，一定小心手！

STEP4、一点一点地开始刮哈哈哈

STEP5、刮好了

STEP6、我爱吃洋葱，觉得加一点洋葱丝也会比较香

STEP7、加盐

STEP8、（可省）我加了一点杂七杂八佐料粉

STEP9、可省（我加了一点0卡喷喷油在土豆丝里）

STEP10、准备油

STEP11、锅里加些油，烧热

STEP12、中火放土豆丝

STEP13、慢慢煎，过一会儿再翻，可以拿铲子轻轻压一压，弄平，薄一点比较容易脆

STEP14、翻面，加点葱花，我葱花不够了，所以加得少，多一点好吃

STEP15、出锅，撒点辣椒面