 家常菜

麻辣鸭货深夜必备的追剧夜宵之王

STEP1、准备好你喜欢的鸭货，各个部位都阔以，还有调料：花椒15克、冰糖60克、桂皮一块、香叶4片、料酒70、生抽40克、老抽40克、干辣椒25克

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STEP2、干辣椒剪开，这样更容易出味道

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STEP3、把鸭货洗干净后凉水下锅焯水，焯出血水就可以了

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STEP4、焯好的鸭货直接放锅里，放70克料酒，40克生抽、40克老抽

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STEP5、然后把所有的调料都放进去，再放一小勺盐

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STEP6、倒差不多没过鸭货的热水，盖盖小火闷煮，记得中途要经常翻一下让鸭肉均匀入味

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STEP7、汤汁变的粘稠就可以开盖收汁出锅了

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STEP8、这时候再来一瓶冰镇啤酒，开吃吧

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蔓越莓饼干

自从做了月饼让同事品尝后，同事都以为我要开展副业纷纷下单。在跟同事解释纯属个人爱好之后，趁着中秋佳节继续朋友圈放毒给他们看【麻辣鸭货】对麻辣味的东西一直没有抵抗力，尤其是追剧必备的鸭货，麻辣味的鸭翅鸭掌之类的，再配上啤酒，完美的夜宵时刻开始