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家常菜港式芝麻卷港式芝麻卷的做法配料表
港式芝麻卷的做法经验之谈STEP1、把冰糖放入400毫升的水中煮至完全溶化，糖水煮好待凉备用
STEP2、把芝麻粉、澄面粉、马蹄粉和粘米粉放入搅拌机中
STEP3、加入放凉的冰糖水搅拌成粉浆
STEP4、把搅拌好的黑芝麻浆过筛
STEP5、过滤后成幼滑黑芝麻浆
STEP6、蒸盘扫油
STEP7、水开后，加入100毫升过滤后的黑芝麻粉浆
STEP8、粉浆倒入盘中辅平
STEP9、大火蒸3分钟
STEP10、把蒸好的黑芝麻皮放凉
STEP11、在黑芝麻皮上扫上一层薄油
STEP12、用小在边刮一下方便脱模
STEP13、芝麻皮从边开始慢慢卷起成条状
STEP14、芝麻卷卷好切小件
STEP15、可以放些熟白芝麻点缀，放入冰箱冷冻后口感更好
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