STEP1、材料准备
STEP2、准备好手打章鱼丸子一盘,梦咖喱粉倒入小碗内待用。
STEP3、起油锅,入两勺油,中火。
STEP4、中火,放入鱼丸煎一下。
STEP5、煎至表面金黄,用筷子翻面均匀受热。
STEP6、中火将鱼丸煎至表面金黄,用筷子翻面均匀煎好。
STEP7、倒入咖喱调料
STEP8、倒入开水,搅拌均匀(水要没过丸子,盖上锅盖大火煮5分钟直至沸腾
STEP9、开锅搅拌一下,调小火继续煮10分钟,咖喱汤汁会越来越浓稠,如果觉得汤汁不够淹没丸子的一半高,可以再加点儿开水进去继续炖,此时咖喱鱼丸会膨胀的比乒乓球还大,香味扑面而来,迫不及待开吃啦!