家常菜超好吃的五仁月饼2024-04-26 16:05:32 月饼,五仁月饼,五仁, 超好吃的五仁月饼的做法配料表
STEP1、我用是50克模具(皮15克,料35克)皮!皮皮!1,找个干净盆把油,糖,鸡蛋入盆里搅匀,再加入面揉均匀,置大约个小时 STEP2、馅料搅拌也是先放油和糖搅拌均匀,再放入坚果和花生,芝麻等搅匀,最后放入糯米粉搅拌,感觉馅可以捏成团就可以了! STEP3、皮和馅团好以后就可以包起来用模具压型 STEP4、烤箱提前预热180度左右,把月饼放入烤箱,待月饼变成白色取出,在月饼表面刷一层蛋液,再次放入烤箱烤至月饼表面呈金黄色即可取出!注!!!烤好的月饼晾凉放置两天后,让月饼回油,味道更加!!! |
本款产品是一款软欧包,软欧包的发酵过程非常讲究,本产品使用了烫种、老面和干酵母三种混合发酵工艺,是面包的口感和味道得到了显著的提高,成品口感软而不绵、弹而不硬,非常适合国人的口味。之前做了一次放转化糖浆的!觉得味道没有这个好吃!这个不放转化糖浆的蛮好吃的!有种小时候吃的月饼味道!!馅料的比例可以自己调节一下!喜欢吃什么干果都可以加到里面哦!
用于儿童脾胃虚如小孩积食引起的上火、口气、厌食、消化不良、发育缓慢、过瘦。也可用于忙碌、压力大、饮食不规律失衡导致脾胃不适、虚胖、口臭、肠胃油腻、脘腹胀满、时而恶心、食欲不振。健脾胃、增强免疫、防肥胖等。之前做了一次放转化糖浆的!觉得味道没有这个好吃!这个不放转化糖浆的蛮好吃的!有种小时候吃的月饼味道!!馅料的比例可以自己调节一下!喜欢吃什么干果都可以加到里面哦!