家常菜自制五仁馅月饼月饼典范2024-04-26 16:05:32 月饼,五仁馅,五仁,五仁馅月饼, 自制五仁馅月饼月饼典范的做法配料表
自制五仁馅月饼月饼典范的做法经验之谈STEP1、把所有坚果类,果脯类准备好,坚果分别烤箱165烤5分钟左右。花生时间久点15分钟左右,具体需要自行肉眼观测体会 STEP2、我准备了芒果干葡萄干蔓越莓百香果干山楂卷把果干用切丝状或者丁块 STEP3、混合一起,用剪将坚果剪碎再用擀面杖擀一会儿,主要是弄碎坚果 STEP4、我坚果果脯混合称402g.加入了4g高度白酒,加入水,糖,蜂蜜,食用油,拌匀 STEP5、将糯米粉低筋面粉准备放入烤盘,165烤15分钟期间两三次取出翻面搅动,为了受热均匀。 STEP6、烤好的面粉多次,拌入。 STEP7、可以成团不易散 STEP8、搁置备用。 STEP9、又做了月饼,双色的,满屋子的红糖味道又做了月饼,月饼皮的方法前几天有写过可以翻看下。 STEP10、黑糖的 STEP11、满意 STEP12、满满的馅料,真材实料看得见,关键吃的放心 |
清热祛暑润肺的一道甜汤~ 可以用鲜百合,但我这里买不到就用了干百合~ 夏天可以直接放冰箱冷的吃^ ^买过广州酒家的馅料,想着自己尝试看看,真材实料,都是用最好的料
芒果河粉其实是一种新兴的港式甜品,并非传统河粉,似河粉而非河粉[偷笑]芒果和椰子是绝妙搭配,口感似啫喱,又比啫喱少了一份晶莹剔透,更多的是滑嫩如丝,详细做法看下面的连接,材料东方花园现在有卖了,百德今晚到货[调皮]美团外卖已同步上架,粉末类能找到[调皮]买过广州酒家的馅料,想着自己尝试看看,真材实料,都是用最好的料