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糖渍樱桃萝卜


2024-04-26 16:05:32 ,,,


糖渍樱桃萝卜的做法配料表

  • 樱桃萝卜 (300g)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (25克)
  • 白醋 (100ml)
  • 水 (适量)

糖渍樱桃萝卜的做法经验之谈

小贴士:可以往里面加黄瓜之类的,顺便一起腌制,味道更棒哦

STEP1、把樱桃萝卜洗干净,如果有叶子就摘掉

糖渍樱桃萝卜

STEP2、樱桃萝卜去头去尾,利用两根筷子,把樱桃萝卜切成蓑衣形(不切断)。

糖渍樱桃萝卜

STEP3、每一个樱桃萝卜上都充分抹上盐,静置。15分钟后就会发现盘子上出了很多水,这样有利于改善它的辣感。

糖渍樱桃萝卜

STEP4、把出水了的樱桃萝卜洗干净,进密封盒(罐)中,加糖、醋和适量水,确保每个都充分浸泡。中3小时以上,就可以拿出来吃啦

糖渍樱桃萝卜


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