胡萝卜皮冻
小提醒
配料
- 胡萝卜 （1根）
- 猪皮 （适量）
- 水 （适量）
做法步骤
STEP1、煮猪皮，加姜片，料酒，盐
STEP2、猪皮捞出切块
STEP3、胡萝卜切块
STEP4、破壁机米糊键打成糊
STEP5、容器内壁抹层油，倒入做好的糊，放入冰箱，至少冷藏一小时
STEP6、冷藏好取出切条
STEP7、做蘸料，老抽，芝麻油，醋，蒜泥，葱花
STEP8、做好喽
STEP9、嫩滑无比，老二吃了一盘子
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