STEP1、面粉的一半先加开水和，另一半与冷水混合，分别简单成团后揉成一团（可用揉面机省事！）

STEP2、在案板上继续揉成光滑面团！

STEP3、将面团均分成六份

STEP4、分别揉成团

STEP5、盖上保鲜膜饧15分钟

STEP6、准备油酥：面粉和油混合

STEP7、用筷子搅匀备用

STEP8、取一个饧好的面团用手掌压扁

STEP9、均匀涂上油酥

STEP10、用虎口配合收口

STEP11、最后收紧

STEP12、成为一个有内涵的包包

STEP13、将鸡蛋全部打入碗中

STEP14、案板抹油取一个面团

STEP15、擀成薄饼

STEP16、电饼铛预热用毛刷刷油

STEP17、放入薄饼表面抹油盖盖

STEP18、1-2分钟后翻面

STEP19、见到面饼鼓起在边缘扎一个小口

STEP20、这是鼓起的状态

STEP21、这个是煤气烙的更明显

STEP22、扎口准备灌入蛋液

STEP23、蛋液凝固成熟即可出锅啦！

STEP24、涂抹面酱

STEP25、加入蔬菜和卤肉

STEP26、卷起来！吃起来！

STEP27、好吃又营养哦！！