土豆泥沙拉
配料
- 土豆 （2个）
- 玉米 （半根）
- 青瓜 （半根）
- 沙拉酱 （2勺）
- 洋葱 （一瓣）
- 黄油 （适量）
- 盐 （小撮）
做法步骤
STEP1、洋葱切丁，青瓜切薄片，切越薄越脆，加入一小撮盐放在碗里腌制半小时，半小时后挤去青瓜里的水份，放到冰箱冷藏，玉米粒煮熟捞出沥干水，土豆去皮切薄片蒸熟压成泥状
STEP2、热锅放一点黄油，黄油融化后放入洋葱丁炒香，再倒入土豆泥翻炒两分钟，出锅放凉
STEP3、所有材料混合加沙拉酱拌匀，冷藏后食用更佳
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