STEP1、把★全部倒进碗里，搅上劲

STEP2、均匀的分成5-7等分

STEP3、把2一个一个从口位置往板上轻扔，砸出空气，至其成型

STEP4、洋葱切细条，大蒜剁成蒜蓉

STEP5、锅里倒入色拉油+黄油，加热后放汉堡排进去煎

STEP6、一面煎好就翻面，煎至两面都有焦色即可

STEP7、把煎好的汉堡排取出放在大盘上，包保鲜膜

STEP8、开始做酱汁，把黄油放进刚刚煎过汉堡排的锅加热，再把洋葱和蒜蓉丢进去炒

STEP9、炒至变色后，倒入面粉，继续炒至面粉和洋葱全部拌在一起，粉感消失

STEP10、把●全部加进去，中火煮4-5分钟

STEP11、把7放进微波炉叮5-6分钟

STEP12、叮好后把流出的肉汁倒进10里，再把酱汁中火烧30秒左右

STEP13、在汉堡排上淋上酱汁，完成~

STEP14、一切开都是肉汁哦~